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Description

楽にできるので気に入ってます。冷蔵庫で数日もちます。

材料

砂糖
大さじ4
大さじ2
大さじ2
醤油
大さじ5
あれば白ごまや金ごま
少々
あればしょうが
少々
あれば唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを洗って一口大に切ってポリ袋に入れる

  2. 2

    きゅうり以外の材料の、漬け汁用の調味料を鍋に入れて沸騰させる。

  3. 3

    きゅうりの入った袋に調味料を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして漬ける。

コツ・ポイント

調味料、本当は冷ましてからビニールに入れるらしいですが、そのまま入れてもまあ平気です。

このレシピの生い立ち

四葉きゅうりの袋の裏にあったもののメモ。
レシピID : 7560980 公開日 : 23/06/21 更新日 : 23/06/21

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