詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
フライパンに米油を入れて豚肉を入れ、軽く塩コショウして色が変わるまで焼く。
2cmくらいの厚さに切った白なすをさっと水にくぐらせて水気を切り、①に入れる。
豚肉が上にくるように並べ、
蓋をして、弱火で15分蒸し焼き。
なすをそっとひっくり返して混ぜた☆をまわしかける。
フライパンをゆすりながら強火で全体に絡める。
食べる直前にフライドオニオンをかけ、刻んだ大葉をのせて完成。