フライパンでジンギスカン
masayukiz
作り方
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1
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ラム肉には胡椒をふっておきます。
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2
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大匙0.5の油で野菜を炒めます。いったん、とりだします。
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3
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大匙0.5の油でもやしをさっと炒めます。
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4
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ラム肉と、野菜を入れて、タレもいれてラム肉を炒め煮します。
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5
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盛り付けます。
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コツ・ポイント
フライパンでは、全部の材料を一度に調理できないので、分割しています。
焼き肉タレは、エバラ辛口、をベースにして、チューブ入りニンニクを足しています。
焼き肉タレは、エバラ辛口、をベースにして、チューブ入りニンニクを足しています。
このレシピの生い立ち
スーパーでラム肉を見かけたので、ジンギスカン鍋風にしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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