完熟トマト トマトピラフ 簡単ピラフQC

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Description

完熟しすぎちゃったトマトは捨てずにトマトピラフに。
子供が大好きな味。
余ったらオムライスに!

材料

中1個
1/4個
15粒くらい
万能カップ4
小さじ1
白だし
大さじ1
胡椒
適宜
万能カップ3

作り方

  1. 1

    完熟トマトはよく洗いヘタを取り半分に切る。玉ねぎはみじん切り。ベーコンは1cm角くらいにきる。

  2. 2

    写真

    中ソースパンに米を研いで、塩以外の全ての具材を入れ白米炊飯でスタート.

  3. 3

    炊き上がったら逆さにして蒸らし,
    よく混ぜて完成。

コツ・ポイント

ブヨブヨしたくらいの完熟トマトが好ましいです。
トマトの分、水が減らしてあります。
ベーコンはスライスでも可能。
彩が欲しければグリンピースやピーマンの細かく切ったものをむらす前に入れるといいです。

このレシピの生い立ち

完熟しすぎたトマトをどうしようかなーと思い思いつきで。
レシピID : 7562472 公開日 : 23/06/23 更新日 : 23/06/23

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