【簡単】1分で絶品豆腐丼!朝食やランチに
Description
混ぜるだけなので1分でサッと作れる。簡単でおいしい。食欲がない時にも。10年ぐらい作り続けてます。
材料
(1人分)
作り方
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1
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パックから出しながら豆腐をつぶす
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2
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麺つゆ、ごま油を加えてざっくり混ぜる
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3
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熱々ご飯にネギとのせて完成!
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4
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【アレンジ】ねぎがなかったので、角切りに切ったきゅうりをのせましたが、食感が良かったです!
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コツ・ポイント
調味料を混ぜてから時間が経つと豆腐から水が出て味が薄まるので、作ってすぐ食べるのがポイント
お好みで七味唐辛子や天かす、鰹節などをトッピングしても美味しいです。
お好みで七味唐辛子や天かす、鰹節などをトッピングしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
自分の定番料理を可視化しようと思って、改めてレシピにしました。
洗い物を減らしたいなら、豆腐パックからそのままご飯の上にのせてもいいかも。
洗い物を減らしたいなら、豆腐パックからそのままご飯の上にのせてもいいかも。