【簡単】1分で絶品豆腐丼!朝食やランチに

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Description

混ぜるだけなので1分でサッと作れる。簡単でおいしい。食欲がない時にも。10年ぐらい作り続けてます。

材料 (1人分)

めんつゆ(3〜4倍希釈)
大さじ1〜1.5
ごま油
小さじ1
1膳分

作り方

  1. 1

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    パックから出しながら豆腐をつぶす

  2. 2

    麺つゆ、ごま油を加えてざっくり混ぜる

  3. 3

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    熱々ご飯にネギとのせて完成!

  4. 4

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    【アレンジ】ねぎがなかったので、角切りに切ったきゅうりをのせましたが、食感が良かったです!

コツ・ポイント

調味料を混ぜてから時間が経つと豆腐から水が出て味が薄まるので、作ってすぐ食べるのがポイント

お好みで七味唐辛子や天かす、鰹節などをトッピングしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

自分の定番料理を可視化しようと思って、改めてレシピにしました。

洗い物を減らしたいなら、豆腐パックからそのままご飯の上にのせてもいいかも。
レシピID : 7562731 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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おちゃめyyさん
栄養満点で豆腐は大好きなので、とても美味しかったです〜卵も入れて見ました。リピ決定でーす。
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masharillo
簡単で美味しい!寒いので、お豆腐も温めて作りした!お正月太りに最適です!
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STimeBlues
初れぽからりぴりぴ🤭また食べたくなる美味しさ^^初め絹で2回目木綿で。天かすの食感も楽しい💕
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Etsu☆ko
リピです。前日から水切りしていた木綿豆腐で。美味しくごちそうさまですᕷ·͜· ︎︎︎