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コンビーフで♪ユッケビビンバ★

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Description

コンビーフでユッケビビンバ☆
野菜たっぷりでボリューム満点です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧

材料 （2〜3人分）

コンビーフ
2/3個〜1個(80g)
きゅうり
1本
サニーレタス
1/2個
ブロッコリースプラウト(あれば)
ひとつかみ✕人数分
もやし
1袋
ごま油(ナムル用)
大さじ1
鶏ガラスープ
小さじ1
にんにくチューブ
小さじ1
卵黄
人数分
コチュジャン
適量
ごま油
少々
ご飯
茶碗1杯分✕人数分

作り方

  1. 1

    野菜は洗って水気を切り、きゅうりは千切り、サニーレタスは一口大にちぎっておく

  2. 2

    もやしを耐熱皿に入れラップをして電子レンジ600w3分くらいもやしがしんなりするまで加熱したら水気を切る

  3. 3

    ボウルに2のもやし・ごま油(ナムル用)・鶏ガラスープ・にんにくチューブを混ぜナムルにする

  4. 4

    皿にご飯を盛り、サニーレタス、きゅうり、ブロッコリースプラウト、もやしナムルを乗せる

  5. 5

    コンビーフは軽くレンジで10〜20秒温めほぐし4に盛り付け卵黄、コチュジャンを乗せごま油を回しかけたら完成★

コツ・ポイント

コンビーフは少なめでも塩気がしっかりあるのでお好みで量を調整して下さい☆
全体をよく混ぜてたべると美味しいです♪
もち麦ご飯でもオススメです★

このレシピの生い立ち

コンビーフを使いたくて作りました☆
レシピID : 7562818 公開日 : 23/06/24 更新日 : 23/06/24

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コンビーフで♪ユッケビビンバ★
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