牛ステーキ☆コロコロ ズッキーニを添えて

牛ステーキ☆コロコロ ズッキーニを添えての画像

Description

ちょっとフレンチっぽく
作ってみました、

材料 (2人分)

☆酒
大さじ1
☆ローズマリーの葉
1本分
☆塩、こしょう
少々
米油
大さじ1.5
1/2本
少し
○ハーブ塩
少し
オリーブオイル
小さじ2
ローズマリー飾り
アーリーレッド玉ねぎ

作り方

  1. 1

    写真

    お肉は、半分に切ります

  2. 2

    そのお肉に混ぜた☆へ
    30分つけこみます

  3. 3

    フライパンに、
    米油を熱してお肉を
    弱火でじっくりと
    焼いていきまーす

  4. 4

    写真

    他のフライパンに
    ○を焼きます、
    ズッキーニはコロコロに
    切っておきます
    ややかためでいいです☆

  5. 5

    盛りつけまーす

    お肉のうえにアーリーレッド玉ねぎを少し散らして
    コロコロズッキーニを
    添えます♪

コツ・ポイント

お肉は、下味にお酒で
やわらかくしておきます♪
筋切りもしておきます

このレシピの生い立ち

ちょっと美味しそうに。
レシピID : 7563017 公開日 : 23/06/27 更新日 : 23/06/28

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