クリームチーズのいしる漬けの画像

Description

我が家に常備されている万能調味料「いしる」(能登の魚醤)で、クリームチーズを漬けました。「火を使わず1品」

材料 (作りやすい量)

いしる
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1半

作り方

  1. 1

    クリームチーズ(私はキリのものを使用)を保存袋に入れ、いしるとオリーブオイルを加える

  2. 2

    冷蔵庫で一晩寝かせる

  3. 3

    袋から取り出し、4等分にカットし皿に盛り付ける

  4. 4

    写真

    小さくカットしてサラダのトッピングにしても、良いアクセントになる

コツ・ポイント

お好みで、一晩以上寝かせ、塩味を効かせた味を楽しまれるのも良いかと思います。ただけっこう塩辛くなるので、小さくカットして少しずつ召し上がることをおすすめします。

このレシピの生い立ち

クリームチーズの醤油漬けが好きで、だったら「いしる」に漬けても美味しくなるだろうと思いつきました。ワインのつまみにぴったりです!
レシピID : 7563781 公開日 : 23/06/25 更新日 : 23/07/05

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