超簡単!ふわふわパンケーキ!!
Description
グラムが前後しても失敗しません!!この位かな?でいいです!!
材料
(1人分)
1個
20g
◆牛乳or豆乳
小さじ2
◆はちみつ
ひとまわし
◆砂糖orグラニュー糖
小さじ1
約1g
レモン汁
ちょっと
油
ちょっと
バター
好きなだけ
はちみつorメープル
好きなだけ
作り方
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1
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ボールに卵を割り、黄身と卵白に分ける。
(卵白の方の器はメレンゲが立てれるくらいの大きさのやつ)
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2
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黄身の方のボールに◆をぶち込み混ぜる。
(ふるいにかけるひつようなし)
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3
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ぐるぐるぐるぐる混ぜてね
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4
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メレンゲを作る!ちょっとだけレモン汁を入れる。
砂糖入れたい人は入れてください。
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5
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いい感じ
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6
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2を入れて混ぜる!
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7
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いい感じ!
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8
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スキレットにあぶらをひく!
(百均で買ってみたスキレット)
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9
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流し込む!!!トントンってしたら平になる
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10
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180度のオーブンで約15〜20分!
予熱してないです!
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少し色がついてきたら切れ込みを入れる!
(失敗してしまったのでここからの写真は卵2個分で作ったものです。)
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焦げそうだったので上にアルミを置いたらGOOD
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うまそう、、よだれが、、
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バターを乗せたら完成!
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蜂蜜もかけてみた!
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【失敗例】表面が全然焼けてなくて包丁を入れてしまうと汚くなってしまうので注意!!味は変わらないから良いんだけどね笑
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甘いのがお好きな人は、生地の中にはちみつや砂糖を多めに入れたり、アレンジしてみてください!
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コツ・ポイント
とりあえずメレンゲが作れればなんでもOK☆なんならメレンゲうまくいかなくてもベーキングパウダーがなんとかしてくれる☆
このレシピの生い立ち
お菓子作りが嫌い、でも食べたい、、カフェで食べたいけど高い、、家で作ったら50円もしないよ☆☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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