オムもやし
作り方
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1
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初めに千切りにしたキャベツともやしを炒める。
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2
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かるく塩こしょうで味付けをしたら一旦お皿にあける。
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3
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次に塩、砂糖を少々入れた溶き卵をフライパンに流し込み、お皿にあけておいた2をのせ、卵でくるめば完成!!
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4
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お好みでソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしを掛けて召し上がれ!
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コツ・ポイント
卵でくるめない場合は乗せてもよい!
このレシピの生い立ち
もやしが余ってたから…