焼き肉のたれ@糀
arisama
作り方
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1
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◎の材料をすりおろす、またはブレンダーで
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2
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ガラス容器等に、※以外の材料を入れて
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3
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ヨーグルトメーカー60℃で7時間
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4
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冷めたら※を入れて、冷蔵庫で保存
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5
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キーウィの代わり、りんご、梨等でも大丈夫です。
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コツ・ポイント
生麹でする時は、水なしで。
このレシピの生い立ち
焼き肉のたれに書いてある材料を麹で発酵させてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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