夏野菜と白はんぺんの和風スープ
作り方
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1
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好みの夏野菜を角切りにし、鍋に入れて軽く炒めます。
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2
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出汁と白はんぺんを入れて、煮込みます。
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3
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味醂、料理酒、白醤油で味を整えます。
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コツ・ポイント
空芯菜の消費に!!
このレシピの生い立ち
野菜好きな子供に好きな物をたくさん食べさせたくて。
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好みの夏野菜を角切りにし、鍋に入れて軽く炒めます。
出汁と白はんぺんを入れて、煮込みます。
味醂、料理酒、白醤油で味を整えます。