あじさいサラダ
Description
6月は雨降りの鬱々とした季節ですが、あじさいサラダはいかがでしょう？
心に一筋の晴れ間がさすかもしれませんよ！
心に一筋の晴れ間がさすかもしれませんよ！
smallalley
材料
（4人分）
作り方
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1
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じゃがいもとむらさきいもを1cm角に角切りする。
★の調味料を混ぜて味見しておく。
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2
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切ったいもを沸騰したお湯で芯がなくなるまで茹でる。
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3
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茹で上がったいもに1で混ぜておいた★の調味料で味付けをする。
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4
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最後にお皿にサラダ菜を敷き、その上にいもを盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
いもの茹で加減が重要です。茹ですぎると崩れてしまいますし、茹で時間が足りないと芯が残ってしまいます。こまめに箸などを刺して確認しましょう。
このレシピの生い立ち
6月の梅雨の時期にぴったりの献立です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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