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イングリッシュマフィンを2つに割ってトーストし、内側にバターを塗る。
ブロックベーコンをイングリッシュマフィンのサイズに合わせてカットする。厚さは5mm程度に。2枚スライスする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを両面焼く。
少し深さのある耐熱容器に◆を入れて混ぜ、700Wの電子レンジで1分程度加熱し、2等分する。
イングリッシュマフィンに玉子とベーコンを乗せ、黒胡椒を振ってサンドすればできあがり～！！
◎アレンジ例◎レタス＆マヨネーズをプラス。こちらも好評でした♫
マフィンも手作りなんて素敵～☆美味しそうなれぽありがとです♡
リピ嬉し♡うんうん、幸せな光景が目に浮かぶ～♬ありがとう❤
ふんわりなカルボ玉子美味しそう♫ありがとです♡
ありがとです♡マフィン美味しいですよね～。私も好き♫
naoming
naoming
