レンジで！揚げずにヤムニョムチキン
Description
象印のオーブンレンジEVERINOで作る揚げないヤムニョムチキンです。表面はこんがり、中はジューシーに仕上がります。
象印マホービン
材料
（2人分（380kcal/1人分））
1枚（250g）
塩・こしょう
少々
大さじ2
■
A
しょうゆ
大さじ１ 1/2
みりん
大さじ１ 1/2
トマトケチャップ
大さじ１ 1/2
砂糖
大さじ１
みそ
大さじ１
豆板醬
小さじ1/2
にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
サラダ油、白ごま、好みでレタス
各適量
作り方
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1
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鶏肉に塩、こしょうをふり、片栗粉をまぶす
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2
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深めの耐熱容器に並べ、表面にサラダ油を塗る
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3
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②を角皿の中央に乗せて、上段に入れる
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4
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切換えダイヤルで【レジグリ】にあわせる。【レンジ→グリル】の表示に合っていることを確認する。
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5
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【レンジ】600W・5分、【グリル】7分に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する。
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6
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調理後、『とりけし』キーを押して角皿を取り出す。余分な脂をふき取り、混ぜ合わせた「A」をかけて※上段に入れる
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7
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※の「A」は鶏肉にかけず周囲に垂らすと、食べるときに仮っとした食感が保てます。
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8
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【レンジ】600W・1分に合わせて『スタート』きうーを押し、調理を開始する
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9
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調理後、混ぜ合わせて白ごまをふる。器に盛り、レタスを添える
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コツ・ポイント
●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
甘辛くてビールやごはんに会います。豆板醤を減らせばお子様でもおいしく食べられます。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
甘辛くてビールやごはんに会います。豆板醤を減らせばお子様でもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
象印マホービン
