ブレインフードを使ったかわいいパフェ
Description
ブレインフードのブルーベリーを使ったお手軽パフェ。アイス単品で食べるよりいろいろなものと一緒に食べると満足感アップ♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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今回使った材料です。アイスは無添加です。クッキーは喜こんぶクッキーを使用しました。
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2
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グラノーラを入れる。今回は玄米と5種類の穀物を合わせたものを使用しました。
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3
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アイスクリームを入れる。なるべくフチにつけないように、丁寧にそっと…。
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4
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冷凍ブルーベリーをのせる。量は全てお好みで。私はグラノーラ多めが好きです。
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5
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クッキーをのせる。
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6
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できあがり♪
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コツ・ポイント
ブルーベリーに含まれるアントシアニンは抗酸化で脳の老化防止や疲れにくい脳づくりに役立ちます。このパフェが冷凍ブルーベリーを買うきっかけになれば嬉しいです。アイスを選ぶ時は「種類別アイスクリーム」、植物油脂が使われていないものがおすすめです。
このレシピの生い立ち
無添加の新しいアイスが見つかって嬉しくなり、家にあるものを活用してパフェにしました。