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子供も大好き！えびのオーロラソース和え♪

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Description

みんな大好きえびのケチャマヨ和え♪
ついつい食べ過ぎます

材料 （4人分）

むき海老
350グラム
じゃがいも
小3個
しし唐
15〜16本
☆玉ねぎ(みじん切り)
小半個分
☆ケチャップ
大さじ4
☆マヨネーズ
大さじ2
○天ぷら粉
60グラム
○水
100nl
プチトマト
4個
片栗粉
大さじ1
■ 揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    4~5等分にカット　水気を拭き取る

  2. 2

    写真

    切り目を入れておく　水気は拭き取る

  3. 3

    写真

    塩コショウしてしばらくおく　出た水分はしっかり拭き取る

  4. 4

    写真

    ししとうとじゃがいもは素揚げにする

  5. 5

    写真

    ○印で衣を作る

  6. 6

    写真

    えびに片栗粉を大さじ1まぶす

  7. 7

    写真

    5を加えて混ぜ合わせ、カリッと揚げる

  8. 8

    写真

    ☆印でソースを作り、じゃがいもとえびを和える

  9. 9

    写真

    ししとうとプチトマトを飾り付けて出来上がり♪

コツ・ポイント

全て水分を残さないよう、しっかり拭き取っておく事
油はねせず、カリッと揚がります

このレシピの生い立ち

お肉に負けないボリュームです
子供も旦那も大好きなえびメニュー♪
レシピID : 7567198 公開日 : 23/06/29 更新日 : 23/07/05

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子供も大好き！えびのオーロラソース和え♪
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