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シソをみじん切り、もしくは千切りにします。ザクザクとてきとーに切ってもまた食感が変わって美味しいですよ
小鍋にシソ、砂糖、酒、を入れて軽く混ぜます
混ざって汁っぽくなってきたら、醤油を入れます。
汁気がなくなるまで炒め煮ます
ごまをお好みでふり、混ぜ合わせて完成!
※今回はしそジュースの後のシソを使いました。
つくれぽありがとございます☆和物とかに入れたりするのもおすすめです☆