牛肉の牛蒡きんぴら炒め

牛蒡はささがき。牛肉の薄切りは、4.5センチに切る。

フライパンに米油を入れ、牛蒡から炒める。少し炒めて、牛肉を追加して。

調味料を入れて、煮汁を煮ふくめて出来上がり。