レンジで!豚肉、ズッキーニのトマトカレー

レンジで!豚肉、ズッキーニのトマトカレーの画像

Description

レンジ調理でカレーが完成!
暑い時のお助けレシピです♪

材料 (2人分)

2個(350g)
1/2個(120g)
適量
調味料
中濃ソース
大さじ1
おろし にんにく&しょうが(チューブ)
各2cm
お好みのカレールウ
3かけ分(60g)

作り方

  1. 1

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    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    トマトは2cmの角切り、ズッキーニは1cmの輪切り、玉ねぎは薄切り、豚ロース肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    深めの耐熱皿に玉ねぎ、ズッキーニ、豚肉、トマトの順に入れ、調味料を加える。カレールーは小さめに切って上にのせる。

  4. 4

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    ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600w)で12分加熱する。

  5. 5

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    電子レンジから出してルウが全体に行き渡るようによく混ぜ、再びラップをして2分加熱する。
    ごはんと盛り付けて出来上がり!

  6. 6

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちら
    https://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

耐熱皿に入れる順番は、火の通りやすさを考慮しています。
野菜の水分のみで仕上がるので、それぞれの分量目安を加えましょう!
味が濃い場合は少量のお湯で調整して下さい。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
レシピID : 7567539 公開日 : 23/08/03 更新日 : 23/08/03

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