☆激ウマクッキー♡
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジで20秒ほど温めて溶かします。
そこに砂糖を入れ、泡立て器で馴染むまで混ぜます。
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2
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混ざったなと思ったら小麦粉を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
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3
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水分が少ないと思ったら牛乳・生クリームを調整しつつ混ぜ合わせます。
(チョコ味にする場合ここでココアパウダーを入れる)
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4
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生地を長方形状にし、ラップで包んで30分ほど冷蔵庫で寝かします。
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5
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寝かし終わったら
包丁で1cmずつ切っていきます。
こんな感じにするのもありです→
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6
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オーブン160度で10分焼いて完成です
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コツ・ポイント
薄く伸ばして型抜きするのも可愛いですよね( ´∀`)
このレシピの生い立ち
何回か思考し作り続けた結果このレシピが完成しました(*^^*)