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セロリのピリ辛きんぴら

セロリのピリ辛きんぴらの画像

Description

お酒のあて、ご飯にもとても合いますよ！
パリパリで食感もとても良いです。
夏場は冷やして食べても美味しいですよ〜

材料 （2人分）

セロリ
1本
☆醤油
大さじ1
☆昆布つゆ
大さじ1
☆きび砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
☆味醂
大さじ1
☆水
大さじ1
一味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    写真

    セロリを切って、茎と葉を分けておく

  2. 2

    写真

    油を入れて茎を炒めたら葉を入れて
    炒める。

  3. 3

    写真

    ☆を入れて強火で少し汁が残るまで
    炒める。
    最後に一味唐辛子を入れる。

  4. 4

    写真

    器に盛り付けたら出来上がり！

コツ・ポイント

タレを入れたら強火で！

このレシピの生い立ち

セロリが大好きで昔から食べていたレシピです。
レシピID : 7567765 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

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セロリのピリ辛きんぴら
by ゆばーばキッチン