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ピーマンの肉詰め

ピーマンの肉詰めの画像

Description

大人も子供も好きな味付けになってるので
ピーマンが得意でない方も食べれると思いますよ！

材料 （4人分）

ピーマン
5個
＊合い挽き肉(豚ひき肉でもOK)
300g
＊玉ねぎみじん切り
100g
＊卵
1個
＊片栗粉
大さじ1
＊塩胡椒
少々
☆トマトケチャップ
大さじ4
☆醤油
大さじ1
☆ウスターソース
大さじ1
☆料理酒
大さじ2
☆はちみつ
大さじ1
☆水
大さじ3
☆ガラスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ヘタを親指で押して半分に切ると
    簡単ですよ！

  2. 2

    写真

    ピーマンを半分に切って、
    袋に＊を入れます。

  3. 3

    写真

    ピーマンに小麦粉をまぶします。

  4. 4

    写真

    袋の角を大きめに切ったら、
    写真のように中身を出してピーマンに詰めていきます。

  5. 5

    写真

    フライパンに並べて、挽肉に少し焦げ目がつくくらいに焼きます。
    焦げ目がついたら蓋をして3分！

  6. 6

    写真

    ☆を入れたら蓋をして4分！

  7. 7

    写真

    蓋を取ったらひっくり返して少し煮詰めます。(煮詰めすぎない事！)

  8. 8

    写真

    器に盛り付けてタレをかけたら出来上がりです！

コツ・ポイント

小麦粉をしっかりめに付けるとお肉が剥がれません。ピーマンの表面は焼かない事！

このレシピの生い立ち

子供が好きでいつも作ってるレシピです！
レシピID : 7567775 公開日 : 23/06/30 更新日 : 23/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2023年12月13日
写真
クックEGIVJ7☆
ケチャップタレを絡めてお弁当に。甘辛味で冷めても美味しかったです。
#ピーマンの肉詰め #お弁当にも
2023年11月15日
写真
geranium♪
子供達も初めて食べました！また作ります。
#子供も大人も喜ぶ
2023年10月9日
写真
クック1074M1☆
しっかりとしたお味で、おかずになります！大人も子供も大好きな味です！ピーマンの肉詰め、苦手でしたが得意料理になりました☺️
#ピーマンが美味しい #ピーマンの肉詰めはコレ #簡単
2023年7月29日
写真
Ｌｅｋｋｅｒ！
ケチャップ味で食べやすかったのか、7歳の娘もおかわり😋ピーマン🫑嫌いも克服💮
#こどもがパクパク #ピーマン肉詰め
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ゆばーばキッチン
ピーマンの肉詰め
by ゆばーばキッチン