保育園給食★きぬさやとしらすの和え物

保育園給食★きぬさやとしらすの和え物の画像

Description

旬のきぬさやは甘くて歯ざわりも美味しい一品(*^-^*)

材料 (4人前)

50~70g
25~30g
Ⓐだし
50㏄
Ⓐ薄口醤油
大さじ2/3
Ⓐみりん
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋にⒶを沸かし冷ます。

  2. 2

    別の鍋でヘタとスジを取ったきぬさやを茹でる。ザルに上げ食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    ①に、しらすと②を漬け込み出来上がり。

コツ・ポイント

きぬさやは、しらすと相性抜群☆
豆嫌いな子でもパクパク食べます。

このレシピの生い立ち

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https://amana-hoikuen.com/
レシピID : 7568359 公開日 : 23/07/01 更新日 : 24/04/09

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