簡単おつまみ！

蒸し蛸は、北海道ではほぼ売ってませんね。
自分は特売で売ってたり、年末の時に購入しています。

ワサビ多めでマヨネーズ少なめの方が合うと思います。マヨネーズ多いと、酸味が強くなってしまいます。

弁当の一品にも良き。

昔、スーパーの鮮魚売場で働いていた時に、
蒸し蛸の試食として提供していたものです。
これを召し上がるお客様は、購入してご自身でも作るそうでした。