切り干し大根と釜揚げしらすのナムル

切り干し大根は水で戻す。軽く水洗いして水気を絞り食べやすいサイズに切る。

人参は千切りして耐熱容器に入れてレンチンして茹でる。きゅうりは千切りする。

ボウルに調味料を入れてよく混ぜ合わせる。1､2､釜揚げしらす､黒ごまを加えてよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で冷やす。