驚くほど簡単！ワンパングラタン
よちよちよ
作り方
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1
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油(分量外)を引いたフライパンに
切った玉ねぎと人参、真ん中に肉を入れて加熱
(加熱後肉を取り出してハサミなどで切る）
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2
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火からおろす！
薄力粉と塩コショウを入れ、必ず粉っぽさがなくなるまで！よく混ぜる
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3
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牛乳200mlを入れ、馴染むまでよく混ぜる
残り全ての牛乳とAを入れてよく混ぜる
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4
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トロトロになるまでヘラで混ぜながら加熱
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5
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ピザ用チーズを入れてふたをする。
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6
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チーズがとろけたら完成！
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7
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マカロニは何分茹でのモノでもOK
普通に作ってたら食べる頃には柔らかくなっています。
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8
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もし、マカロニが固めだったら余熱で置いておけば自然と柔らかくなりますよ
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9
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コツ・ポイント
注意！工程2必ず火を消す。粉っぽさがなくなるまで混ぜる。これが成功へのポイント！
このレシピの生い立ち
家族が大好きなグラタン。
でも手間暇かかる…
試行錯誤で色んな方法をためし
ここにたどり着きました～
でも手間暇かかる…
試行錯誤で色んな方法をためし
ここにたどり着きました～
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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よちよちよ
