ハムカツ
作り方
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1
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ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ合わせて、マヨネーズを加えてバッター液を作る。
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2
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ボロニアソーセージをお好きな厚さに切る。
ソーセージ→チーズ→ソーセージで1セット。
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3
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薄力粉(分量外)をまぶし、バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
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4
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フライパンできつね色になるまで揚げ焼きして完成。
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コツ・ポイント
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ボウルに薄力粉、水を入れて混ぜ合わせて、マヨネーズを加えてバッター液を作る。
ボロニアソーセージをお好きな厚さに切る。
ソーセージ→チーズ→ソーセージで1セット。
薄力粉(分量外)をまぶし、バッター液にくぐらせ、パン粉をまぶす。
フライパンできつね色になるまで揚げ焼きして完成。