*厚揚げぽってりマヨ焼き明太のっけ*

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Description

明太子の粒粒がおいしい!
一口サイズに切った厚揚げにぽってりとマヨネーズを塗ってこんがり焼いた後に、明太子を乗せて♩

材料 (4人分)

明太子
2本
めんつゆ
大さじ1
マヨネーズ
1個分小さじ1くらい×8
あれば大葉
適量

作り方

  1. 1

    厚揚げは1個を半分に切り、めんつゆを絡める
    マヨネーズを全体にぽってりと広げて塗りトースターでこんがり焼く

  2. 2

    明太子は包丁で切り込みを入れて中身をこそげ取っておく

  3. 3

    焼いた厚揚げの上に明太子を乗せて出来上がり♩

  4. 4

    写真

    「焼き明太子」の人気検索でトップ10に入りました^^ありがとうございます♩

コツ・ポイント

∨ マヨネーズの分量を書いてますが計らずに直接絞っています。厚揚げの大きさに合わせてぽってりと塗ってください♩

このレシピの生い立ち

あらかじめ明太子とマヨネーズを混ぜて焼くのも好きだけど、こっちは明太子の粒粒な食感がより感じられて美味しかったです!
レシピID : 7569395 公開日 : 23/07/02 更新日 : 23/09/28

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