*厚揚げぽってりマヨ焼き明太のっけ*
Description
明太子の粒粒がおいしい!
一口サイズに切った厚揚げにぽってりとマヨネーズを塗ってこんがり焼いた後に、明太子を乗せて♩
一口サイズに切った厚揚げにぽってりとマヨネーズを塗ってこんがり焼いた後に、明太子を乗せて♩
材料
(4人分)
作り方
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1
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厚揚げは1個を半分に切り、めんつゆを絡める
マヨネーズを全体にぽってりと広げて塗りトースターでこんがり焼く
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2
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明太子は包丁で切り込みを入れて中身をこそげ取っておく
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3
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焼いた厚揚げの上に明太子を乗せて出来上がり♩
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4
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「焼き明太子」の人気検索でトップ10に入りました^^ありがとうございます♩
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コツ・ポイント
∨ マヨネーズの分量を書いてますが計らずに直接絞っています。厚揚げの大きさに合わせてぽってりと塗ってください♩
このレシピの生い立ち
あらかじめ明太子とマヨネーズを混ぜて焼くのも好きだけど、こっちは明太子の粒粒な食感がより感じられて美味しかったです!