簡単！チーズケーキ（卵不使用）
sayan1224
作り方
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1
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ビスケットを砕く。
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2
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①に600Wのレンジで30秒温めて溶かしたバターを入れ混ぜ、型に敷き詰める。
このときしっかり敷き詰めてください！
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3
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クリームチーズを600Wのレンジで1分加熱し砂糖を加えて溶けるまでしっかり混ぜる。
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4
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③に牛乳と生クリームとレモン汁を加えてしっかり混ぜる。
混ざったら薄力粉を加え混ぜる。
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5
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型に入れ170℃のオーブンで45分焼く。
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6
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冷蔵庫で冷ましたら完成！
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コツ・ポイント
今回は焦げ目がつかず、焼き上がり後、オーブンを開けずに10分放置しました。そしたら焦げ目が綺麗につきました！卵不使用なので膨らみません。型ギリギリまで生地を入れてください。
このレシピの生い立ち
混ぜるだけで簡単に、卵アレルギーの娘も食べられるようにと考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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