玉ねぎソースのポークソテーの画像

Description

子供も大好きなポークソテーです。酸っぱさも気になりません。

材料 (4人分)

☆醤油
大さじ3
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ1
塩胡椒
少々
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    肉を包丁の背で叩く

  2. 2

    肉に塩胡椒して
    小麦粉を薄るつける

  3. 3

    肉を焼きます!

  4. 4

    写真

    ソース作り
    ☆の材料をまぜまぜ。

  5. 5

    両面焼けたら、フライパンにソースを入れて絡める!

  6. 6

    うちは子供達がチビなのだ切ってから。
    皿に盛って召し上がれー!

コツ・ポイント

焼く20分前くらいに冷蔵庫から出しておくと火の通りもいい感じです。
ソースを入れた後は焦げるので注意!

このレシピの生い立ち

姉から教わったレシピ。
覚書として。
レシピID : 7570080 公開日 : 23/07/03 更新日 : 23/07/03

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