いつものカレーに☆SPICE MIX

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Description

家ではカレーの具を炒める時いつもこのスパイスを入れます。シーフードカレーには◎。オムレツなどに混ぜてもおいしいです。

材料 (3回分)

ガラムマサラ
大匙1
カレーパウダー
大匙1
ターメリック
小さじ1
クミンシードパウダー
小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜるだけ♪
    家では瓶やタッパーに入れて振ります。

  2. 2

    市販のルー一箱使用のカレーに大して大匙1、具を炒める際に加える。

  3. 3

    オムレツの具に振りかけて炒めても、チャーハンに入れてもおいしいです。
    シーフードカレーは大成功でした。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

インドカレーを作った際に買ったスパイスがたくさん余っていたので試したらカレーが更においしくなったので。
レシピID : 757062 公開日 : 09/03/12 更新日 : 09/03/12

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