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生木耳とトマトの卵とじ丼

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Description

瑞々しいトマトがポイント♡ 冷やして味が染みた「きゅうりとズッキーニの煮浸し」(別レシピ)と一緒に♫

材料 （2食分(写真は1食分)）

ごま油
少々
トマト(角切り)
1個
★生木耳(細切り)
4枚
★卵
2個
★料理酒:醤油:みりん
各少々1:1:1
★レインボーペッパー
少々
★だし(いりこだし使用)
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を敷いて火にかける。トマトを入れる

  2. 2

    (★)を混ぜたものを回し入れ、卵に火が通るまでそのまま煮込む

  3. 3

    ご飯に乗せる

  4. 4

    写真

    【献立例】with きゅうりとズッキーニの煮浸し(別レシピ)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オリジナル 2023.7.4 トマト使い切りメニュー
レシピID : 7570981 公開日 : 23/07/04 更新日 : 23/07/04

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生木耳とトマトの卵とじ丼
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