詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ピリ辛スタミナ豆腐炒め

ピリ辛スタミナ豆腐炒めの画像

Description

にんにく、ニンニクの芽をベースに豆腐をピリ辛調味料で炒めました。

材料 （1人分）

豆腐
200g
にんにく
2かけ
にんにくの芽
6本
トウバンジャン
大さじ1
トウチジャン
大さじ1/2
味噌
小さじ1
しょうゆ
ひとまわし
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油をフライパンに入れスライスしたニンニクを油に浸るようにし弱火で熱する

  2. 2

    写真

    ニンニクの香りが出てきたら芽を入れ、炒める

  3. 3

    写真

    にんにく、芽が炒まってきたら豆腐を入れる

  4. 4

    写真

    豆腐を崩しながら、水分を飛ばす

  5. 5

    写真

    調味料を投入し炒める

  6. 6

    写真

    全体がなじんできたら、鍋肌に醤油をひと回し入れ香りをつけて完成

コツ・ポイント

ひき肉を足せば麻婆豆腐に

このレシピの生い立ち

にんにくの芽を消費しようと思い
レシピID : 7571315 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
novkk1
ピリ辛スタミナ豆腐炒め
by novkk1