豚肉のねぎ塩タレ丼の画像

Description

本日はガッツリ丼物を紹介します!
豚肉とねぎ塩ダレを使ったパンチのある丼物に
なってます!

材料 (2人分)

 
【A】鶏がらスープの素
小さじ1
【A】すりおろしニンニク
小さじ1
【A】レモン汁
小さじ2
【A】砂糖
小さじ2
【A】塩
小さじ1/2
大さじ4
 
●ごま油
大さじ2
●黒こしょう
少々
2合

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

  2. 2

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    長ネギのみじん切りと【A】を合わせ、電子レンジで2分かけます。

  3. 3

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    温めたら、ごま油と黒こしょうを加え、タレを作ります。

  4. 4

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    フライパンにぶたにくをいれ、油を出して焼いていきます。途中余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。

  5. 5

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    ②のタレを少し絡めます。

  6. 6

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    器にご飯を入れ、④をのせ、タレをかけます。
    トッピングにネギを散らして完成!!

コツ・ポイント

● ①でタレを温めますが、火を通さなくても電
子レンジで十分です!(600W)

●今回は豚肩肉でやっていますので③の工程で
はそんなに油は出ないですが、豚バラ肉でやる
場合は特にしっかり拭き取るようにしてくださ
い!

このレシピの生い立ち

こだわりのネギ塩ダレを紹介してますので1度
作ってみてほしいです!
焼肉だったり他にもいろいろ使えると思います
のでどうでしょうか(*^^*)

是非お試しください!
レシピID : 7571331 公開日 : 23/07/05 更新日 : 23/07/05

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