豚肉のねぎ塩タレ丼
Description
本日はガッツリ丼物を紹介します!
豚肉とねぎ塩ダレを使ったパンチのある丼物に
なってます!
豚肉とねぎ塩ダレを使ったパンチのある丼物に
なってます!
材料
(2人分)
200g
1/2本
【A】鶏がらスープの素
小さじ1
【A】すりおろしニンニク
小さじ1
【A】レモン汁
小さじ2
【A】砂糖
小さじ2
【A】塩
小さじ1/2
大さじ4
●ごま油
大さじ2
●黒こしょう
少々
2合
作り方
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1
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材料を準備します。
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2
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長ネギのみじん切りと【A】を合わせ、電子レンジで2分かけます。
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3
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温めたら、ごま油と黒こしょうを加え、タレを作ります。
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4
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フライパンにぶたにくをいれ、油を出して焼いていきます。途中余分な油はキッチンペーパーで拭き取ります。
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5
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②のタレを少し絡めます。
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6
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器にご飯を入れ、④をのせ、タレをかけます。
トッピングにネギを散らして完成!!
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コツ・ポイント
● ①でタレを温めますが、火を通さなくても電
子レンジで十分です!(600W)
●今回は豚肩肉でやっていますので③の工程で
はそんなに油は出ないですが、豚バラ肉でやる
場合は特にしっかり拭き取るようにしてくださ
い!
子レンジで十分です!(600W)
●今回は豚肩肉でやっていますので③の工程で
はそんなに油は出ないですが、豚バラ肉でやる
場合は特にしっかり拭き取るようにしてくださ
い!
このレシピの生い立ち
こだわりのネギ塩ダレを紹介してますので1度
作ってみてほしいです!
焼肉だったり他にもいろいろ使えると思います
のでどうでしょうか(*^^*)
是非お試しください!
作ってみてほしいです!
焼肉だったり他にもいろいろ使えると思います
のでどうでしょうか(*^^*)
是非お試しください!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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