トマトモッツァ冷製オーツパスタ
ハーバリウム王子☆
作り方
コツ・ポイント
「パスタは適切に茹でてしっかりと冷まし、モッツァレラチーズとトマトの風味を引き立てます。バジルのフレッシュな香りを最後に加え、素材の味を活かすオリーブオイル、塩、ブラックペッパーで調味するのがポイントです。」
このレシピの生い立ち
「健康志向が高まる中、栄養豊かな手延べオーツ麦パスタが誕生。シンプルで素材の風味が活きるイタリア料理と組み合わせ、新たな夏の味覚として注目を集めています。」
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
