豪快!ピーマン豚バラ巻き★男の料理★弁当
Description
ピーマンが美味しい季節になりましたね☆
種もワタも食べられます♡
栄養たっぷりで、棄てる所が無いのでエコだし調理もラク♪
種もワタも食べられます♡
栄養たっぷりで、棄てる所が無いのでエコだし調理もラク♪
元外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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※を合わせておく
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2
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ピーマンを縦にカット
種もワタも取り除きません!
食べられます♡
16本できます
豚バラをピーマンにキツめに巻く
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3
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岩塩、黒胡椒を軽く振り、片栗粉を振る
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4
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フライパンにこめ油を熱し、肉巻きをのせる
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5
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両面に焼色がついたら、ペーパーで余分な脂を拭きとる
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6
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※をざばーっと入れる
すぐに煮詰まるので、怖ければ火を止めてやる
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7
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最後は、火をつけて、肉巻きにタレをまとわせる
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8
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はい、出来上がり♡
味を見て、必要なら岩塩、黒胡椒を足してください!
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9
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冷めたらお弁当へ♪
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10
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大きいので、お弁当の中央にデーンっと豪快に鎮座させました★4本、入れました～
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コツ・ポイント
豚バラから出る脂をペーパーで取り除くと、さっぱりといただけます!
このレシピの生い立ち
立派なピーマンが手に入ったので、豪快に豚バラを巻いて男の料理風に、Coolに調理してみたくなりました!
GWに中学時代の友人らと、BBQをした時、ピーマンを切らずに網にのせて食べた焼ピーマンが絶品♡
男子が豪快に調理したのを思い出しました
GWに中学時代の友人らと、BBQをした時、ピーマンを切らずに網にのせて食べた焼ピーマンが絶品♡
男子が豪快に調理したのを思い出しました
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
1件
(1人)
元外交官夫人のレシピ
