かぼちゃの焦がしバター醬油

Name: かぼちゃの焦がしバター醬油
Yield: 4人分
Ingredients: かぼちゃ 160g; バター 10g; ※きび砂糖 小さじ2; ※醬油 小さじ1; 黒ごま 小さじ1

Description

夫が絶賛!
かなり気に入ったのか、お箸が止まらない♪

元外交官夫人のレシピ

材料（4人分）

かぼちゃ

160g

バター

10g

※きび砂糖

小さじ2

※醬油

小さじ1

黒ごま

小さじ1

作り方

1

かぼちゃをスライスする

耐熱容器にかぼちゃを入れ、5分
2

※を合わせておく
3

フライパンに、かぼちゃとバターを入れる
4

バターが溶けてなじんだら※を加える
5

よく混ぜ合わせたら、最後に黒ごまを振る
6

出来上がり♡
7

お弁当に入れました!
8

本日のお弁当おかずナンバー1になりました。嬉しい〜♪

コツ・ポイント

かぼちゃをスライスするのが大変なら、先に2分くらいレンチンしてもいい。

このレシピの生い立ち

かぼちゃのケーキを作った残りがあり、早く消費したかったので。

男の人は、あまりかぼちゃが得意でないと聞いていたので、大学芋みたいな感じにしたら美味しそうだと思い、甘辛な味付けにしました。
夫がかなり気に入っていて、びっくりしました。

レシピID : 7571877 公開日 : 23/07/07 更新日 : 23/07/07

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ

クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載　
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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