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ボウルに豆腐を入れ泡立器で滑らかにする
きび糖、はちみつ、塩を加えて混ぜたら油を入れさらに混ぜる
ココアパウダー、アーモンドプードル、米粉を加えてその都度しっかり混ぜラップをして1晩冷蔵庫へ
混ぜて滑らかになったらベーキングパウダーを加え素早く混ぜる
オーブンシートを敷いた型に流し入れ170℃10分160℃18分焼く