ゴーヤーチャンプル　シンプル味付け

フランスパンに油をしき、ぶた肉、玉ねぎ、塩、を入れて炒めます。

すぐにゴーヤーも入れて炒めます。

3分ほど炒めたら、ボウルに取ります。

出汁、酒、塩、胡椒鷹の爪、を入れ、、、、

更に卵、醤油を入れて30秒炒めます。

炒めておいたゴーヤーも加えてサッと混ぜ合わせれば完成！

鰹節も！