人参の昆布醤油炒めの画像

Description

人参がお買い得だった。

材料

Mサイズ2本
昆布醤油
大匙2杯
グレープシードオイル
大匙2杯

作り方

  1. 1

    人参Mサイズ2本を千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱してグレープシードオイルを入れる。

  3. 3

    千切りにした人参を炒める。

  4. 4

    人参がしんなりしてきたら昆布醤油を回しかけて菜箸で全体に味を回らせる。

  5. 5

    人参の火の入れ具合はお好みで。
    歯ごたえ欲しい方はさっと炒めてください。
    柔らかめは様子を見ながら火を通してください。

コツ・ポイント

加熱時間はお好みで焦がさないように気をつけてください。

このレシピの生い立ち

なるべくシンプルな手順と味付けで常備菜を作りたかった。
レシピID : 7572612 公開日 : 23/07/06 更新日 : 23/07/06

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