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・えのきは、根元をおとし、6等分する。・大葉は、半分に切る。・にんにくは、すりおろす。・【A】を、混ぜ合わせる
豚バラ薄切り肉に、大葉2枚(1枚分)をのせ、その上にえのき1/6をのせる手前から巻いていく 6個分同じように作る
耐熱容器に並べ、【A】を上からかける。ラップをして、電子レンジ(600w)で4分加熱する。
1度取り出し、上下を入れ替え、更に3～4分加熱する。しっかり火を通す。
mikanaꔛ
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