カレー風味の手羽元ココナッツミルク煮込み

カレー風味の手羽元ココナッツミルク煮込みの画像

Description

ココナッツミルクの独特な香りがあって、美味しい☆カレー風味の手羽元ココナッツミルク煮込みです☆

材料 (2人前)

25本
1袋
塩胡椒
少々
●醤油
小さじ1
●カイエンペッパー
少々
●白ワイン
200mL
●原塩
小さじ1
●カレー粉
大さじ2
50mL
●おろしニンニク
大さじ1
☆ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、軽く塩胡椒した手羽元の両面を軽く焼きます。

  2. 2

    写真

    1に●を加え、沸騰させ、15分煮込みます。

  3. 3

    写真

    2に適度な大きさに切った小松菜を加え、軽く煮込みます。

  4. 4

    写真

    皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

カレー粉とココナッツミルクを使う事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 7573519 公開日 : 23/07/08 更新日 : 23/07/08

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