七夕に☆簡単うなぎちらし寿司の画像

Description

夜空に星が光るかわいい七夕ちらし寿司です。うなぎを使って豪華で夏にぴったり!

材料 (4人分くらい)

適量
大判2枚弱
3合
ちらし寿司の素
卵2個分
1本
蒲焼きのタレ
適量

作り方

  1. 1

    ご飯にちらし寿司の素を入れ混ぜる

  2. 2

    18センチケーキ型にラップを敷いて、のりを敷く。
    その上に①を詰めていく。
    しっとりするまで少しおいておく。

  3. 3

    錦糸卵を作る。
    オクラは生のまま輪切りにする。
    スライスチーズを星型で抜く。

  4. 4

    ②をお皿にひっくり返して出す。
    ③とうなぎを飾って出来上がり!
    お好みで蒲焼きのタレをかける。

コツ・ポイント

作ってすぐだと海苔が切りにくいので、しっとりしてから、ケーキのようにナイフでカットして切り分けます。

このレシピの生い立ち

七夕らしいちらし寿司が作りたくて。
レシピID : 7573553 公開日 : 23/07/08 更新日 : 23/07/08

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