甘長とうがらしの豚巻きフライ

【下準備】
甘長とうがらしの種が気になる方は取り除いておく。

豚薄切り肉を巻き付ける。
塩コショウをふる。

薄力粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉をつける。

時々転がしながら全体的にきつね色になるまで揚げ焼きにする。

お好みでソースなどをつけてお召し上がりください。