わらび餅に白玉添えて

[わらび餅作り]
鍋にわらび餅粉を入れる。
水を少しずつ加えながら良く混ぜる。

強火で半透明になるまでヘラで混ぜる。
弱火にして透き通るようになるまで混ぜる。

バットを水で濡らし、その上の出す。
ヘラで平たくする。

容器にわらび餅を入れてきな粉パウダーを振る。
白玉を添えてる。
粒餡をトッピング。
ホイップをトッピングしてできあがり。