きゅうりの飾り切り 可愛い扇
Description
料理のちょっとした飾りつけにいかがですか?
材料
(お好きなだけ)
お好きなだけ
塩 場合によって
少々
作り方
-
-
1
-
きゅうりをお好みの長さに切る。
縦半分に切る。
端を切り落とす。
-
-
-
2
-
薄く数カ所切り込みを入れお好みの所で切る。
-
-
-
3
-
開くとこんな感じ。
-
-
-
4
-
端を1枚残しきゅうりを曲げ折り込んでいく。
※折り込みにくい時はコツ、ポイントを参考にして下さい。
-
-
-
5
-
端を残し全て折り込む。
-
-
-
6
-
お好みで両端を切る。
-
-
-
7
-
完成。
-
-
-
8
-
こちら盛り付けに使いました。
フライパンで蒸しもの
ID
準備中です。
少しお待ち下さい。
-
コツ・ポイント
きゅうりを切った後、塩をして置いてから折り込むと、きゅうりが柔らかくなるので折れる事無く折り込めます。
※コチラは塩を使っていません。
※コチラは塩を使っていません。
このレシピの生い立ち
私の好きな飾り切り