鶏肉と野菜のビビッとカレー

面積が広いフライパン又は鍋を使用。玉ねぎ、人参、生姜は粗微塵にし、★ひたひたに浸かる水を投入したら強火で10分

その間にじゃが芋は一口大に切り小鍋で5分加熱後茹でこぼしカレー鍋へ→鶏肉も同様。水分はとろっなる量で調整し、5分加熱

火を最小限に落とし、ルーを5かけ投入し、しっかり溶かして完成です。