キウイフルーツわらび餅の画像

Description

ひんやり! さっぱり! 夏のフルーツわらび餅!キウイフルーツの酸味がいい! 夏に食べたい冷製わらび餅!

材料 (2人分)

アガベシュガー(きめやか美研)
20g
150cc

作り方

  1. 1

    大きめの耐熱容器でサイリウムとアガベシュガーを混ぜる。

  2. 2

    水を入れて混ぜみじん切りしたキウイフルーツを混ぜる。

  3. 3

    電子レンジ500Wでラップをせず2分加熱する。

  4. 4

    よく混ぜて粗熱をとり冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    一口大に切り分ける。

  6. 6

    写真

    サイリウム(きめやか美研)糖質ゼロの食物繊維。なめらかな超微粉・匂いの少ないタイプ。

  7. 7

    写真

    アガベシュガー(きめやか美研)アガベシロップを粉末化。低GI食品。GI値23は糖類では低い。

コツ・ポイント

キウイフルーツは細かく刻みます。完熟で果汁も絞れれば加えたほうが風味が増します。

このレシピの生い立ち

暑いときに食べたくなるひんやりわらび餅。アガベシュガーを使って低GIに作ります。
季節のフルーツでいろいろなフルーツわらび餅が作れます。
レシピID : 7575101 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/10

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