ビビンバ。電子レンジだけ。の画像

Description

ひとつひとつ野菜をナムルのは面倒。
混ぜて食べるからいいよね。

材料 (3人分)

2株
4cm
半袋
3本
○鶏がらスープの素
小1
○ごま油・炒りごま
各 小1
100g
1枚
*おろし生姜・おろし生姜
各 小1/2
*味噌・コチュジャン
各 小1/2
*醤油・甜菜糖・すりごま
各 小1
大3〜6

作り方

  1. 1

    耐熱容器に洗ったもやし、ざく切りにした小松菜、千切りにしたにんじんを順番に入れラップして電子レンジ600w2分30秒チン

  2. 2

    野菜から出た水分をきり、温かいうちに3cmくらいに切ったニラと○の鶏がらスープの素・ごま油・炒りごまを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    耐熱容器に豚挽肉とみじん切りにした椎茸、*の調味料を全部入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ600wで1分チンして、

  4. 4

    一度電子レンジから取り出し、混ぜてから再度電子レンジで1分チンする。

  5. 5

    器にご飯を盛り、②と④とキムチをのせて温泉卵は真ん中にのせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏はキッチンも猛暑。レンジでさっと終わらせました。
レシピID : 7575362 公開日 : 23/07/10 更新日 : 23/07/10

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